Vem kumer feijão!

[samurai293 0]

Feijão é um nome comum para uma grande variedade de sementes de plantas de alguns gêneros da família Fabaceae (anteriormente, Leguminosae).

 

O seu cultivo é bastante antigo. Há referências a ele na Grécia antiga e no Império romano, onde feijões eram utilizados para votar (um feijão branco significava sim, e um feijão preto significava não).

 

O prato "feijão com arroz" (ou "arroz-e-feijão") é um dos mais típicos dos lares brasileiros, acompanhado com alguma "mistura" (nome comum no estado de São Paulo para qualquer coisa que se coma com arroz-e-feijão, como, por exemplo, bife ou batata-frita). O feijão também é a base de um dos principais pratos da culinária típica brasileira, a feijoada. Em Portugal, o feijão comum (Phaseolus vulgaris) é a base de várias sopas e feijoadas, ou misturado com arroz, ou como elemento de acompanhamento obrigatório das tripas à moda do Porto, e ainda em alguma doçaria (por exemplo o pastel de feijão). As vagens verdes (feijão verde) acompanham, cozidas, qualquer prato de peixe cozido, e, cortadas às tiras, em sopa (sopa de feijão carrapato). No caso do feijão frade, é frequentemente servido com cebola e salsa picados, a acompanhar atum.

 

Três espécies de feijão são muito cultivadas no Brasil:

 

Phaseolus vulgaris, o feijão comum, cultivado em todo o território;

Vigna unguiculata, vulgarmente chamado de feijão de corda, feijão macassa, caupi e outros, predominante na região Nordeste e na Amazônia e

Cajanus cajan, feijão-guandu ou andu, comum no nordeste, principalmente em sua variedade arbórea.

Apesar da enorme importância da cultura do feijão, o rendimento médio nacional brasileiro é baixo e está decrescendo: enquanto no período 1966-1970 atingia cerca de 650 kg/ha, no período 1974-1978 esse valor diminuiu para 500 kg/ha. Para efeito de comparação, pode-se mencionar que alguns países como os Estados Unidos, o Japão, a Turquia e a Itália, têm rendimento médio superior a 1.400 kg/ha, de acordo com a FAO.

 

Lançada pelo programa de melhoramento do feijoeiro da Universidade Federal de Viçosa uma nova variedade de feijão vermelho. O Ouro Vermelho tem produtividade média 33% superior comparada a variedades já cultivadas na região da zona da mata mineira, além que apresentar resistência a mancha angular e ferrugem, doenças comuns na cultura

 

O consumo em quantidades de média a alta de feijão está sendo associado a diminuição no desenvolvimento de doenças como o diabetes, obesidade, doenças cardiovasculares e até mesmo neoplasias. Acredita-se que esse efeito benéfico do consumo do feijão é devido à presença de metabólitos secundários nessa leguminosa, os fitoquímicos, sendo os que presentes em maiores concentrações os compostos fenólicos e os flavonóides.:indiferente:

 

 

HACK FUNCIONAL , TESTE PRIMEIRO :D

['N3V3R G1V3 UP~ 0]

Xi, mais um com "nominho rosa"!

Amigo, você não pode vir aqui no fórum e postar essa porcaria!

Tópico totalmente inútil.

Qual era/é seu objetivo ao postar esse tópico?

Pelo amor de Deus.

Isso acaba com o fórum...

Colabore pelo amor de Deus.

[samurai293 0]

Bom topico

 

HACK FUNFA ANTI - KICK E RAPID FIRE SEM DC u.u gostei :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

[FelipeJony 3]

Fechado.