Estou querendo montar um serve 7.62 do zero

[dualx7 1]

Não conheço nada de programação, mais to querendo montar 1 serve para aprender, vi alguns tutoriais mais so tem de 7.55 ou 7.54.

[NadaMal- 2.153]

Independente da versão se é 754, 755, 756,757 ,759,760 ou 769+ ambos usam a mesma forma de ligar o servidor.
o que muda é que as versões 759+ possui emulador aonde você consegue ter mais controle sobre o serve, mas nada te impende de fazer uma att para a versão que deseja.