Só um detalhe, não li tudo aqui (principalmente os textão), passei o olho rápido, mas é simples, um resumo (talvez eu esteja sendo redundante, não sei): Obviamente, Jesus morreria, estava no projeto (se quiserem saber o porque Deus teria que sacrificar seu próprio filho etc, etc, ai é outra história, uma longa e com vasto sentido...precisaria de outro tópico, rs). Só muda que, por sua livre-escolha (e arbítrio), Judas decidiu ser um personagem, no papel de traidor. Se for ver as profecias no Velho Testamento em Salmos e Zacarias, por exemplo, falava do traidor e o que determina a onisciência de Deus. E, mesmo que depois que ele tivesse traído, ele tivesse se arrependido e buscado redenção, creio eu que Deus o perdoaria, posso estar errado. O erro dele foi não ter acreditado nisso e ter dado cabo da própria vida, o que também foi profetizado, em Salmos, que ele teria vida curta.
Pode parecer confuso. Pode parecer que Deus, automaticamente, condenou a Judas a ser um traidor e se suicidar. Mas ai é só pensar no critério de livre-arbítrio e onisciência, novamente. Deus daria a Ele a liberdade, ele faria a escolha. Deus já sabia, só fez profetizá-la. De qualquer forma, ainda que não fosse ele, poderia ser qualquer outro que se encaixasse nas profecias, ou até uma profecia diferente, se fosse o caso. Não vejo o porque de criar tanta confusão em algo tão simples.